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Les carnivores font leur coming-out
| 23/09/2011 - Restaurants | Noter ce site | |
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Ecolos, végétariens: le front des "anti" ne cesse de croître, contraignant les amoureux de la boucherie à sortir du bois. Louchébem, recueil publié ce 23 septembre, rend hommage aux carnivores célèbres.
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GLOSSAIRE : CONGÉS PATERNITÉ Voir l'intégralité du glossaire
Un congé paternité est accordé aux pères salariés à l'occasion de la naissance d'un enfant.
La durée du congé paternité est de 11 jours pour la naissance d'un enfant, et de 18 jours en cas de naissance multiple.
Points importants:
- Le congé paternité est ouvert à tout salarié quelle que soit son ancienneté ou la nature de son contrat de travail (CDI, CDD, temps partiel, intérimaire, saisonnier, ...), quelle que soit sa situation familiale (mariage, PACS, union libre, divorce ou séparation), quel que soit le lieu de naissance ou de résidence de son enfant (en France ou à l'étranger), et que l‘enfant soit ou non à sa charge.
- La durée légale du congé paternité est fixée par le code du travail (article 122-25-4). Des conventions collectives ou des accords de branche peuvent prévoir des dispositions plus favorables.
A noter que le congé paternité peut être pris immédiatement après ces 3 jours ou séparément, mais il doit débuter dans les 4 mois qui suivent la naissance de l'enfant.
Notre conseil : Simuler clairement les jours que vous prendrez sur un calendrier, en effet la sécurité sociale compte aussi les week-end dans le cota de 11 jours. En fonction de votre barème cela peut grandement influé sur le remboursement qui vous sera effectué.
BIEN NOURRIR UN BÉBÉ JUSQU'À 18 MOISVoir l'intégralité des fiches clés
Vous vous demandez quel aliment pour quel âge ? Quand débuter la diversification alimentaire de votre nouveau-né ? Comment prévenir les allergies ?
Voici un guide succin vous permettant de connaitre les bases.
De 0 à 4 mois :
Lait maternel ou biberons de lait premier âge, en pharmacie ou en supermarché.
Les quantités évoluent chaque semaine et chaque mois. Suivez les conseils de votre médecin et l'appétit de votre bébé.
Farines infantiles à partir de 4 mois
Introduction de la farine de bébé :
- sans gluten (le gluten est retrouvé dans le blé, le seigle, l'orge et l'avoine) de façon à éviter une sensibilisation de la muqueuse intestinale.
- à base de riz ou de mais,
- sans sucre ajouté,
- instantanée.
La diversification alimentaire à partir de 5 mois
Légumes verts :
Haricot, courgette, carotte, potiron, tomate
Au début, cuits à la vapeur et très mixés, dans le biberon ou à la cuillère.
Vers 7 mois, moulinés
Vers 1 an, en morceaux ou grossièrement écrasés.
Quelle Quantité ?
5 mois: de quelques cc* à 60g, le midi de préférence.
6 mois: de 80 à 120g en 2 fois (midi et soir).
7 mois: de 150 à 200g en 2 fois.
8 mois: de 200 à 250g en 2 fois avec 100g le midi et 150g le soir.
Fruits :
Pomme, abricot, poire, pêche. Au début, en compote puis râpés.
Attendre ses 1 an pour les fruits rouges et les fruits exotiques.
Quelle Quantité ?
5 à 6 mois: de quelques cc* à 60g au goûter.
7 mois: 120g en 2 fois (midi et goûter)
9 mois: 180g en 2 fois (120g le midi et 60g au goûter).
1 an: 240g soit 2 petits pots ou 2 petits fruits en 2 fois .
La viande et les poissons à partir de 7 mois
Laitage
Yaourt, petit suisse, fromage blanc.
1 yaourt = 125ml lait
1 pt suisse = 60ml lait
Quelle Quantité ?
7 mois: 1 petit suisse ou ½ yaourt le midi.
1 an: 1 yaourt
Fromage et beurre, en lamelles ou râpés
Quelle Quantité ?
10 à 15g pas de façon quotidienne
Viande et poisson
Commencer par la viande blanche (poulet, dinde) et poisson non gras (sole, sabre, colin).
Cuire la viande sans graisse et pocher le poisson.
Quelle Quantité ?
7 mois: 15g le midi (environ 2 cc)
9 mois: 20g
1 an: 30g
3 ans: 50g
Œufs
Quelle Quantité ?
7 mois: ½ jaune d'oeuf dur
9-11 mois: 1 jaune d'oeuf dur
18 mois: 1oeuf dur
2 ans: 1 oeuf coque ou mollet
Féculents
Commencer par la pomme de terre, puis petites pâtes, semoule, croûton de pain, boudoir.
Attendre 18 mois pour les légumes secs (haricots secs, pois chiches, etc.)
Quelle Quantité ?
7 mois: 25 à 50g de pommes de terre le midi
8 mois: 100g en 2 fois (50g le midi, 50g le soir)
1 an: 150g (100g le midi, 50g le soir)
18 mois: 250g
Chocolats et bonbons avec modération à partir de 18 mois
CC : cuillère à café