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Mytho Miam ! Et si on cuisinait les mythes et légendes à notre sauce… LA QUÊTE DU GRAS Poitrines de porc grillées, sauce mangue-cacahuètes

  11/05/2010 - NutritionNoter ce site 
Puce RECETTES FACILES
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Le Saint Gras, qui permettrait d’offrir à la silhouette humaine des courbes plus généreuses appelées « Croupe Sacrée Â», se cacherait aux détours d’une recette mythique dont de nombreux chefs n’ont eu cesse de tenter de percer le mystère. Pour 4 chevaliers de la table ronde env. 15 minutes de quête

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 Puce GLOSSAIRE : GYNÉCOLOGUE Voir l'intégralité du glossaire

Un Gynécologue est un médecin spécialisé dans les domaines suivants : stérilité, ménopause, contraception, détection des cancers, suivi de grossesse. Le Gynécologue réalise des accouchements et peut aussi faire de la chirurgie gynécologique s'il a une formation initiale de chirurgien.
Le gynécologue peut effectuer de nombreuses opérations plus ou moins complexes, il opère maintenant à ventre fermé avec un coloscope.

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 Puce LES VACCINS OBLIGATOIRES EN FRANCE AVANT 6 Voir l'intégralité des fiches clés

Dès la naissance, les enfants doivent être vaccinés selon un calendrier précis. Ce calendrier est d'ailleurs contenu dans le carnet de santé de votre enfant qui vous est remis à la maternité. Le pédiatre et les sages-femmes vous rappellent en outre les échéances avant votre départ de la maternité. Voici les vaccins obligatoires en France pour l'intégration des enfants en collectivité.

Diphtérie : Vaccin obligatoire pour tous les enfants avant 18 mois.

Poliomyélite : Vaccin obligatoire pour tous les enfants avant 18 mois.

Tétanos : Vaccin obligatoire pour tous les enfants avant 18 mois.

Tous les vaccins sont utiles, mais ils ne sont pas tous obligatoires. Ce n'est qu'avec votre médecin que vous pourrez déterminer l'intérêt ou non de vous vacciner ou de faire vacciner vos enfants lorsque ce n'est pas obligatoire.

La vaccination repose sur le principe de la mémorisation. Le vaccin est une préparation d'origine microbienne qui va obliger l'organisme à produire des anticorps pour se protéger.

Lorsqu'un microbe pénètre dans l'organisme, il active le système de défense de la personne. En une semaine environ, l'organisme fabrique des anticorps spécifiques permettant de lutter contre l'intrus. Dès qu'il détecte une maladie identifiée l'organisme réagit immédiatement de manière appropriée, car il a gardé en mémoire toutes les maladies contre lesquelles il a déjà lutté.

Les vaccins peuvent protéger contre des maladies d'origines microbiennes ou virales.

Oreillons :
Ce vaccin n'est pas obligatoire, mais il est fortement recommandé pour les enfants entre 12 et 15 mois. Il est généralement fait en association avec d'autres vaccins sous le nom de ROR.
Il est fortement recommandé pour les garçons de 11 à 12 ans non vaccinés et n'ayant pas développé la maladie.

Rougeole :
Vaccin non obligatoire mais recommandé pour les enfants entre 12 et 15 mois.

Rubéole :
Ce vaccin n'est pas obligatoire mais il est fortement recommandé pour les enfants entre 12 et 15 mois et surtout pour les jeunes filles avant la puberté et les femmes en âge d'avoir des enfants.

Variole :
La variole étant une maladie qui a disparu du monde entier depuis 1978, le vaccin n'est plus obligatoire en France depuis 1979. Des souches sont toutefois conservées par certains pays dont la France pour pouvoir faire face à une réapparition de cette maladie.

Varicelle :
Non obligatoire mais recommandé pour les plus de 18 ans non immunisés et exposés à la maladie.

Coqueluche :
Vaccin non obligatoire mais recommandé pour les enfants à partir de 2 mois.
Pour toute information complémentaire adressez-vous à votre médecin, pédiatre, à un dispensaire ou à la PMI.

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