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Histoire… de bien manger. …Et si on réassaisonnait les grands moments de l’Histoire ? 1805, NAPOLÉON N’EST PAS DANS SON ASSIETTE Pudding au chèvre, au comté et aux carottes râpées

   20-05-2010Noter ce site
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Suite à la reprise des hostilités culinaires entre la France et le Royaume-Uni, Napoléon réunit une brigade de chefs afin d’en finir avec son plus coriace ennemi. Côté britannique, Nelson, met en œuvre une série de recettes admirables, et contre toute attente, c’est finalement sa cuisine qui l’emporte. Pour 4 à (...)

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